Carrot-Walnut Cake.. Nyum Nyum Nyum

Bahannya:

1 butter
1 cawan brown sugar
3 biji telur
2 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecik baking powder
1 sudu kecik garam
1 cawan nenas dlm tin (kasi cincang)
1 cawan carrot (kasi parut)
1/2 cawan kacang walnut (kasi kisar kasar)
1/2 cawan kelapa kering (beli je lam tin)
1/2 cawan raisins (kismis lam bahasa jawa)

Cara Buatnya:

Campur je semua bahan di atas pastu bakar for 45 minits :D. Pas siap bakar sejukkan sekejap.. now jom buat topping lak...

Toppingnya:

1 ketul Philadelphia Cream cheese
1/4 butter
1/2 cawan icing sugar

Caranya:

Pukul semua bahan di atas pastu sapu atas kek bila kek dah sejuk... jeng jeng jeng
dah siap

selamat mencuba !!!!

p/s: tukang bagi resepi pun lom buat lagik ehhehehe sebab lom beli oven ehehhehe...anyways.. tq kak zan for the resepi ek..